Спробуй в Adobe ImageReady, там зручно створювати. Є "слої", які ти просто в кадрах закриваєш/відкриваєш, в залежності від того, що хочеш зробити (це як анімація). А якщо просто картинку-береш задані розміри, створюєш новий файл, можна у Фотошопі або в тому ж ImageReady зробити, або інших..... http://www.photoshopschool.ru/Tutorials/ImageReady/TextEffect/index.html